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昂貴的食材往往采用簡單的烹飪方式。吃魚子醬好的方法,便是用簡單的方法:直接入口。 當然,魚子醬怎么可能只有這一種吃法呢? 俄式傳統吃法:鱘魚子醬+俄式小薄餅、酸奶、雞蛋白碎、雞蛋黃碎、洋蔥末或小香蔥伏特加酒; 法式經典吃法:魚子醬+吉拉多生蠔、海膽、龍蝦、香檳;
奶酪火鍋是瑞士的傳統飲食之一,通常在冬天食用。奶酪火鍋和中國四川火鍋很相似,只不過鍋底是溶化的奶酪,菜品是面包、水果和蔬菜。
炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
原來甘蔗跟蝦肉的搭配也能這么好,甘蔗的清香和蝦肉的鮮甜融合在一起,成為了一道越南特色的小吃---越式蔗蝦。 說起越南美食,生牛肉河粉、越南春卷、越南火鍋等都非常具有地方特色。因為越南夏季炎熱而又漫長,越南美食味道多以“甜、酸、辣”為主,吃起來清爽可口,開胃助消化。今天我們制作越式蔗蝦其實很簡單~
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黑胡椒和牛肉真的就是絕配。胡椒辛辣,刺激味蕾的同時還能暖腸胃,散寒。黑胡椒可以很好的去腥提鮮,當每塊牛肉上都沾滿了黑椒汁,色澤鮮美,吃起來帶點微辣,讓人胃口大開。
干酪,又名奶酪、乳酪,或譯稱芝士、起司、起士,是乳制食品的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。幾乎是西方餐桌上的少不了的食品。隨著西方飲食文化 逐漸滲入,干酪也被越來越多的國人所接受并喜愛。
在我們的生活中,食用鹽是不可或缺的調味品,當然也并不只限于調味。今天我們來簡單了解下海鹽和礦物鹽吧! 礦物鹽顧名思義就是從礦鹽開采來的鹽,是埋藏在地底的含有硅酸根的礦物的總稱,里面含有50多種礦物質,因為是在地底下,它的形成沒有受到過污染,對人體很有好處。
奶酪火鍋是瑞士的傳統飲食之一,通常在冬天食用。奶酪火鍋和中國四川火鍋很相似,只不過鍋底是溶化的奶酪,菜品是面包、水果和蔬菜。
原來甘蔗跟蝦肉的搭配也能這么好,甘蔗的清香和蝦肉的鮮甜融合在一起,成為了一道越南特色的小吃---越式蔗蝦。 說起越南美食,生牛肉河粉、越南春卷、越南火鍋等都非常具有地方特色。因為越南夏季炎熱而又漫長,越南美食味道多以“甜、酸、辣”為主,吃起來清爽可口,開胃助消化。今天我們制作越式蔗蝦其實很簡單~
披薩(Pizza)是一種發源于意大利的食品,頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。
原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌意大利面的醬也是比較重要的。 意大利面的醬料基本來說,可分為紅醬和白醬,青醬 (Pesto Sauce),和黑醬(Squid-Ink Sauce)。